2011-06-25 ご飯 筑前煮 みそ汁(長ネギ・インスタント) 卵豆腐 牛乳 今日の自炊 2日前に作ったカレーの鍋に白い膜が… 明らかに油膜とは違うし、臭いも心なしか違和感が…orz まあこの季節に常温で放置はアウトですよねー/(^O^)\ 食中毒にでもなったら洒落にならんし、食品の管理には気を付けないと… 筑前煮だが、実家から作り方を教えてもらったので作ってみた。 筑前煮用の水煮を使うと楽だった。 水煮と鶏肉を油で軽く炒めて、醤油、みりん、砂糖、水を入れて煮込むだけで完成。 給食を思い出す味だぜ…(´∀`)